OEM/ODM kriška bakalara umotana u piletinu

Sirovine od pilećih prsa prirodno se odmrzavaju u određenom prostoru, a odmrznuta pileća prsa se dijele na radnike i pregledani riblji file kako bi se zajedno omotali. Udaljenost između dva kraja ribljeg filea obično mora biti 1-1,5 cm, a težina u gramima količine zamotanog mesa također je prema zahtjevima kupaca. Neki trebaju zamotati više mesa, a neki samo tanki sloj.

Gotove proizvode potrebno je nakon pregleda staviti na auto i odvući u pekaru na pečenje, a nakon završenog pečenja vrši se selekcija vlage. Kvalificirani proizvodi stavljaju se u mrežu za detekciju detektora metala, a nekvalificirani proizvodi će imati poseban prostor za obradu (općenito jer je vlaga relativno visoka i ponovno će se koncentrirati određeno vrijeme). Detektor metala bez problema može se premjestiti u područje pakiranja za pakiranje proizvoda.

Zahtjevi za pakiranje proizvoda su u kupcu navedenim iznad težine plutaju 1-2 grama za kvalificirane proizvode, osoblje za inspekciju kvalitete prema udjelu slučajnog uzorkovanja. Nakon što je pakiranje dovršeno, ono će biti jednolično zapečaćeno i stavljeno u skladište poluproizvoda za privremeno skladištenje, gdje deoksidans može učinkovito igrati ulogu, a cijeli paket proizvoda bit će manje veličine i pogodan za utovar u karton. Nakon završetka, bit će prebačen u skladište gotovih proizvoda na popis i pregled. Spremno za slanje.