OEM/ODM Pileća tortilja Laringealna kost
Rezanje materijala na komade: Sirovine, grlenu kost i piletinu, stavite na određeno mjesto za prirodno odmrzavanje. Odaberite kvalificirane sirovine od grlene kosti i pilećih prsa, te ih narežite za rezervnu upotrebu. Sirovina od grlene kosti se peče nakon rezanja.
Nakon pečenja, potrebno je provesti detektor metala i, ako je ambalaža u redu, pileća prsa će biti zamotana. Nakon pečenja, pecite u sušionici na odgovarajućoj temperaturi.
Nakon pečenja provodi se odabir vlage, provodi se druga detekcija detektorom metala, a područje pakiranja spremno je za pakiranje nakon potvrde OK. Zahtjevi za pakiranje ispunjavaju se unutar 24 sata nakon puštanja proizvoda u promet.
Težina potrebna tijekom pakiranja treba se prilagoditi na 1-2 g/vrećicu prema specifikacijama pakiranja. Primjena deoksidacionera je također vrlo stroga, otvor pakiranja deoksidacionera mora se iskoristiti unutar 1 sata, a zatim se vrećica proizvoda mora zatvoriti. Osigurava se maksimalna učinkovitost deoksidacionera. Nakon što se poluproizvod ne može izravno pakirati, potrebno je pričekati 24-48 sati u području poluproizvoda, dok osoblje za međuinspekciju kvalitete ne uzme uzorke, dok deoksidacioner ne odigra najbolju ulogu. Zatim se provodi konačno pakiranje proizvoda, a roba se odvozi u skladište gotovih proizvoda, koje je spremno za isporuku nakon inspekcije kvalitete.












